清炖鱼是美味可口的汤菜,常用鲫鱼或鲤鱼烹制,汤汁浓白,肉质鲜嫩,适宜家庭制作。此品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成,所以鱼肉...
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清炖鱼的做法大全!